PRANZO DI NATALE 2018 IN AGRITURISMO ALLA CASCINA FONTANA DI BIELLA CERRIONE

novembre 5th, 2018

L’AGRITURISMO CASCINA FONTANA DI CERRIONE -BIELLA
E’ LIETO DI INVITARVI PER IL PRANZO DI NATALE 2018 CON UN TIPICO MENU BIELLESE 2018

AGRITURISMO CASCINA FONTANA
CERRIONE , ( BI) Cascina zanga 8 ( Fianco Municipio )

PRANZO DI NATALE 2018
PER RISERVARE TEL 015 2490938 CELL 333 4201868
ATTENZIONE I POSTI SONO LIMITATI NON TARDATE A PRENOTARE
PREZZO € 45 TUTTO COMPRESO
RAGAZZI FINO 12 ANNI € 20

Antipasti della cascina :

Selezione di salumi della cascina
Battuta di fassone all’albese
Filetto Tonnato
Baccalà in salsa di limone ed olio e.v.o di produzione
Cotechino magro della cascina con lenticchie

Primi piatti
Risotto allo zafferano con brodo di ossobuco
Maltagliati ai cereali al ragu di cinghiale

Sorbetto al limone con profumo di violetta

Secondi piatti :

Coscette d’anatra all’arancia con patate della serra in umido
Piatto di formaggi della valle Elvo con mosto cotto vendemmia 2018 e composta di peperoncino

Tris di dolci Salame di cioccolato , crema all erbaluce e zabaione , lingue di gatto

Caffè e digestivo ai piccoli frutti ed erbe

Vini di produzione in bottiglia Rosso canavese , Erbaluce Bianco , Erbaluce Vendemmia
Tardiva

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