Cascina Fontana Società Semplice Agricola, 13882 Cerrione (Biella)

A chinese lion statue

La nostra azienda situata a Cerrione è comodamente raggiungibile dalla nuovissima tangenziale Ovest di Biella. Fiore all'occhiello sono i vigneti situati in posizione vocata nell'anfiteatro morenico della Serra in fronte al lago di Viverone. In un microclima unico abbiamo impiantato e stiamo reimpiantando vigneti di erbaluce, nebbiolo ed un oliveto. Il tutto faticosamente lavorato su antichi terrazzamenti strappati all'incuria di ormai un cinquantennio. Presso la sede di Cerrione è attiva l'attività di ospitalità agrituristica con 60 coperti per la ristorazione e tre camere doppie per il pernottamento, nei terreni aziendali produciamo vini rossi e bianchi da tavola, olive da tavola e verdure di stagione, mentre dai nostri boschi ricaviamo legna da ardere per le esigenze aziendali e la vendita.

PRANZO DI PASQUETTA 2019 IN AGRITURISMO ALLA CASCINA FONTANA DI BIELLA CERRIONE CON I TIPICI SAPORI BIELLESI

4 Aprile 2019

L’AGRITURISMO CASCINA FONTANA DI CERRIONE -BIELLA E’ LIETO DI INVITARVI PER IL PRANZO DI PASQUETTA 2019 22 APRILE 2019

PRENOTAZIONE AI NUMERI TEL 015 2490938 CELL 333 4201868
PREZZO ADULTI 35 EURO TUTTO COMPRESO RAGAZZI SINO AI 12 ANNI 20 EURO

MENU DI PASQUETTA 2019

ANTIPASTI
SELEZIONE DI SALUMI DELLA CASCINA
SALIGNUN SU PANE NERO
TONNATO DELLA TRADIZIONE CON INSALATA RUSSA ALLA PIEMONTESE
BACCALA’ AL VAPORE IN SALSA DI LIMONE CON OLIO EVO DI PRODUZIONE PROPRIA
FRITATTINE ALLE ERBETTE PRIMAVERILI

PRIMI PIATTI
PANISSA ALLA BIELLESE

SECONDO PIATTO
PUNTINE DI MAIALE AL FORNO CON CONTORNO

PIATTO DI FORMAGGI DELLA VALLE ELVO

DOLCE DELLA CASCINA SERVITO CON VINO DA MEDITAZIONE VENDEMMIA TARDIVA

CAFFE, DIGESTIVO , GRAPPE ALLE ERBE E PICCOLI FRUTTI

DURANTE IL PRANZO VERRANNO SERVITI VINI IN BOTTIGLIA DI PRODUZIONE : ERBALUCE BIANCO , ROSSO CANAVESE, ERBALUCE VENDEMMIA TARDIVA