Cascina Fontana Società Semplice Agricola, 13882 Cerrione (Biella)

A chinese lion statue

La nostra azienda situata a Cerrione è comodamente raggiungibile dalla nuovissima tangenziale Ovest di Biella. Fiore all'occhiello sono i vigneti situati in posizione vocata nell'anfiteatro morenico della Serra in fronte al lago di Viverone. In un microclima unico abbiamo impiantato e stiamo reimpiantando vigneti di erbaluce, nebbiolo ed un oliveto. Il tutto faticosamente lavorato su antichi terrazzamenti strappati all'incuria di ormai un cinquantennio. Presso la sede di Cerrione è attiva l'attività di ospitalità agrituristica con 60 coperti per la ristorazione e tre camere doppie per il pernottamento, nei terreni aziendali produciamo vini rossi e bianchi da tavola, olive da tavola e verdure di stagione, mentre dai nostri boschi ricaviamo legna da ardere per le esigenze aziendali e la vendita.

PRANZO DI FERRAGOSTO 2018 IN AGRITURISMO ALLA CASCINA FONTANA DI BIELLA CERRIONE

16 luglio 2018

L’AGRITURISMO CASCINA FONTANA DI CERRIONE -BIELLA
E’ LIETO DI INVITARVI PER IL PRANZO DI FERRAGOSTO CON UN TIPICO MENU BIELLESE 2018

PRENOTAZIONE SOLO AL NUMERO CELL 333 4201868
PREZZO ADULTI 30 EURO T.C. RAGAZZI SINO AI 12 ANNI 20 EURO BAMBINI SINO AI 2 ANNI GRATIS

MENU DI FERRAGOSTO 15 AGOSTO 2018 dalle ore 12,30


ANTIPASTI
SELEZIONE DI SALUMI DELLA CASCINA
PALETTA BIELLESE CON FICHI DELLA VIGNA
BATTUTA DI FASSONE CON OLIO EVO DI PRODUZIONE
PRIMOSALE DELLA VALLE ELVO IN SALSA DI RUCOLA
INSALATINA DI FARRO
LINGUA IN BAGNET VERD
ACCIUGHINE ALLA PIEMONTESE

GRAN PIATTO
POLENTA INTEGRALE CON
CINGHIALE IN SALMÌ
E SELEZIONE DI FORMAGGI DELLA VALLE

BIS DI DOLCI DELLA CASCINA CON VINO ERBALUCE VENDEMMIA TARDIVA

ANGURIA AL LIMONCELLO

CAFFE, DIGESTIVO , GRAPPE ALLE ERBE E PICCOLI FRUTTI

DURANTE IL PRANZO VERRANNO SERVITI VINI IN BOTTIGLIA DI PRODUZIONE
ERBALUCE BIANCO , ROSSO CANAVESE ERBALUCE VENDEMMIA TARDIVA

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