La nostra azienda situata a Cerrione è comodamente raggiungibile dalla nuovissima tangenziale Ovest di Biella. Fiore all'occhiello sono i vigneti situati in posizione vocata nell'anfiteatro morenico della Serra in fronte al lago di Viverone. In un microclima unico abbiamo impiantato e stiamo reimpiantando vigneti di erbaluce, nebbiolo ed un oliveto. Il tutto faticosamente lavorato su antichi terrazzamenti strappati all'incuria di ormai un cinquantennio. Presso la sede di Cerrione è attiva l'attività di ospitalità agrituristica con 60 coperti per la ristorazione e tre camere doppie per il pernottamento, nei terreni aziendali produciamo vini rossi e bianchi da tavola, olive da tavola e verdure di stagione, mentre dai nostri boschi ricaviamo legna da ardere per le esigenze aziendali e la vendita.
L AGRITURISMO CASCINA FONTANA DI CERRIONE BIELLA E’ LIETO DI PROPORVI IL MENU’ PER LA 96 ADUNATA ALPINI A BIELLA
PRENOTAZIONI AL 333 4201868 COSTO MENU’ EURO 50
GLI ANTIPASTI
SELEZIONE DI SALUMI DELLA CASCINA
TONNATO DELLA TRADIZIONE
FRITTATINE ALLE ERBETTE DI PRIMAVERA
PEPERONE E ACCIUGA
BISTECCHINE IN CARPIONE ROSSO
I PRIMI PIATTI
PANISSA ALLA BIELLESE CON IL RISO CARNAROLI BIELLESE
MALTAGLIATI CON FARINA INTEGRALE AL RAGU DI CASCINA
I SECONDI PIATTI
STRACOTTO DELLA CASCINA CON POLENTA INTEGRALE
SELEZIONE DI FORMAGGI DELLA VALLE ELVO SERVITI
BIS DI DOLCI
SALAME DI CIOCCOLATO E BISCOTTI DELLA SERRA CON VINO PASSITO DI PRODUZIONE PROPRIA
CAFFE
DIGESTIVO GRAPPINO DELL’ ALPINO
INCLUSO NEL MENU
ACQUA NATURALE E GASATA
VINI IN BOTTIGLIA DI PRODUZIONE DELLA AZIENDA AGRICOLA CASCINA FONTANA INCLUDIAMO NEL MENU UNA BOTTIGLIA DI VINO OGNI TRE PERSONE A SCELTA ERBALUCE BIANCO , ROSSO CANAVESE
LEGNA DA ARDERE POSIZIONATA SUL POSTO IN BANCALI DA 1, 8 METRI STERI IMPILATI A EURO 230 + IVA COMPRESO TRASPORTO A BIELLA E CIRCONDARIO LEGNA TAGLIATA NEI BOSCHI BIELLESI NOSTRA PRODUZIONE DOPPIA ESSICATURA PERFETTA PER UN UTILIZZO NEL FORNO DA PIZZERIA
LEGNA DA ARDERE IN GABBIE METALLICHE MISURA MSTERI RIVERSATI 1,2 GABBIA DA 1 X 1 X 1,20 PREZZO EURO 80 + IVA COMPRESO TRASPORTO A BIELLA E CIRCONDARIO DOPPIA ESSICAZIONE LA LEGNA E PERFETTA PER LA PIZZERIA DA ASPORTO AVENDO UNO SPACCO DEDICATO
LA LEGNA E’ CERTIFICATA DUE DILIGENCE REG CEE 995/2010
I PREZZI SONO DA INTENDERSI IVA ESCLUSA CONSEGNA COMPRESA
PER LA LEGNA IN GABBIE VIENE RIBALTATA CON NS MEZZO RIBALTABILE
