Cascina Fontana Società Semplice Agricola, 13882 Cerrione (Biella)

A chinese lion statue

La nostra azienda situata a Cerrione è comodamente raggiungibile dalla nuovissima tangenziale Ovest di Biella. Fiore all'occhiello sono i vigneti situati in posizione vocata nell'anfiteatro morenico della Serra in fronte al lago di Viverone. In un microclima unico abbiamo impiantato e stiamo reimpiantando vigneti di erbaluce, nebbiolo ed un oliveto. Il tutto faticosamente lavorato su antichi terrazzamenti strappati all'incuria di ormai un cinquantennio. Presso la sede di Cerrione è attiva l'attività di ospitalità agrituristica con 60 coperti per la ristorazione e tre camere doppie per il pernottamento, nei terreni aziendali produciamo vini rossi e bianchi da tavola, olive da tavola e verdure di stagione, mentre dai nostri boschi ricaviamo legna da ardere per le esigenze aziendali e la vendita.

MENU BAGNA CAODA 11 E 12 NOVEMBRE 2023

6 Novembre 2023

L AGRITURISMO CASCINA FONTANA DI CERRIONE BIELLA E’ LIETO DI PROPORVI IL MENU’ BAGNA CAODA

MENU BAGNA CAODA SABATO 11 NOVEMBRE DOMENICA 12 NOVEMBRE

ANTIPASTI

SELEZIONE SALUMI DELLA CASCINA

LARDO VENATO CON CASTAGNE E MIELE

TONNATO DELLA TRADIZIONE

FORMAGGI DELLA VALLE ELVO CON MOSTO COTTO

COTECHINO MAGRO DELLA CASCINA CON LENTICCHIE

GRAN BAGNA CAODA

CRUDITE

SEDANO, CAVOLO VERZA , FINOCCHIO, RADICCHIO ROSSO, RAPA

VERDURE LESSE

CAROTE , CAVOLFIORE , PATATE

VERDURE AL FORNO

CIPOLLE , PEPERONI, BARBABIETOLA

CARPACCIO DI FASSONA

ROSSO DI UOVO A CONCLUSIONE

DOLCE DELLA CASCINA SERVITO CON VINO ERBALUCE VENDEMMIA TARDIVA

VINI IN BOTTIGLIA DI PRODUZIONE ERBALUCE BIANCO , ROSSO CANAVESE FERMO O VIVACE

CAFFE E DIGESTIVO

PREZZO TUTTO COMPRESO EURO 35

POSSIBILITA DI MENU ASPORTO SOLO BAGNACAODA EURO 15 A PERSONA

LEGNA DA ARDERE CERTIFICATA PER PIZZERIE

13 Gennaio 2023

STAGIONE 2022

LEGNA DA ARDERE POSIZIONATA SUL POSTO IN BANCALI DA 1, 8 METRI STERI IMPILATI A EURO 200 + IVA COMPRESO TRASPORTO A BIELLA E CIRCONDARIO LEGNA TAGLIATA NEI BOSCHI BIELLESI NOSTRA PRODUZIONE DOPPIA ESSICATURA PERFETTA PER UN UTILIZZO NEL FORNO DA PIZZERIA

LEGNA DA ARDERE IN GABBIE METALLICHE MISURA MSTERI RIVERSATI 1,2 GABBIA DA 1 X 1 X 1,20 PREZZO EURO 80 + IVA COMPRESO TRASPORTO A BIELLA E CIRCONDARIO DOPPIA ESSICAZIONE LA LEGNA E PERFETTA PER LA PIZZERIA DA ASPORTO AVENDO UNO SPACCO DEDICATO

LA LEGNA E’ CERTIFICATA DUE DILIGENCE REG CEE 995/2010

I PREZZI SONO DA INTENDERSI IVA ESCLUSA CONSEGNA COMPRESA

PER LA LEGNA IN GABBIE VIENE RIBALTATA CON NS MEZZO RIBALTABILE

PER OGNI INFO 333 4201868

VENDEMMIA 2021